Degustazione esperienza vini e light lunch

Su questo tour

Un’esperienza enogastronomica completa, dove il vino incontra la cucina siciliana in un percorso pensato per esaltare ogni sfumatura del territorio etneo.

Disponibile nella fascia oraria dalle 11:00 alle 15:00, questo percorso si sviluppa come un vero e proprio pranzo degustazione, della durata di circa due ore, accompagnato da una selezione di vini della casa e da piatti che raccontano la tradizione locale.

L’esperienza ha inizio con l’accoglienza e la prima introduzione ai vini, per poi proseguire con una degustazione guidata di quattro calici delle annate correnti. Ogni vino viene raccontato e valorizzato attraverso abbinamenti studiati, capaci di esaltarne struttura, aromaticità ed equilibrio.

Il percorso gastronomico accompagna progressivamente la degustazione, partendo da sapori semplici e autentici fino ad arrivare a piatti più strutturati, in un crescendo che riflette la ricchezza della cucina siciliana e l’identità del territorio vulcanico.

Tra una portata e l’altra, gli ospiti vengono guidati nella scoperta delle caratteristiche dei vini, imparando a riconoscerne le peculiarità e le armonie con il cibo.

Un’esperienza conviviale e immersiva, ideale per chi desidera vivere il vino non solo come degustazione, ma come parte integrante di un racconto fatto di tradizione, materia prima e territorio.